Name: DESSERT RICOTTA FRAGOLE E CIOCCOLATO
Prep time: 4 min
Ingredients: 250 gr di ricotta magra ((ancora più golosa, se di capra, pecora o vegetale)); 10 gr di cioccolato fondente ((da sciogliere a bagnomaria o in microonde)); 50 gr di fragole mature; 1 biscotto sbriciolato ((ne consiglio uno leggero e, in caso di necessità, senza glutine))

DESSERT RICOTTA FRAGOLE E CIOCCOLATO

Se è vero che le ricette semplici sono sempre le migliori, questa ne è l'esempio: ti basterà unire ricotta (meglio ancora se di capra o pecora, o, eventualmente, vegetale), cioccolato fondente, fragole e un biscotto sbriciolato per ottenere un'idea di merenda sana, golosa, proteica e senza glutine, facile e super veloce da preparare!

Porzioni 1 porzione

Preparazione 4

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Utensili

1 coppa

Ingredienti

250 gr di ricotta magra (ancora più golosa, se di capra, pecora o vegetale)
10 gr di cioccolato fondente (da sciogliere a bagnomaria o in microonde)
50 gr di fragole mature
1 biscotto sbriciolato (ne consiglio uno leggero e, in caso di necessità, senza glutine)

Procedimento

Comporre questo dessert è semplicissimo: non dovrai far altro che adagiare la ricotta nella coppa, decorarla in superficie con le fragole a pezzettini, il cioccolato fondente e infine il biscotto (consiglio sbriciolato, per dare quell'effetto crunchy alla ricetta).
Gustalo subito, a colazione o per merenda!