Se è vero che le ricette semplici sono sempre le migliori, questa ne è l'esempio: ti basterà unire ricotta (meglio ancora se di capra o pecora, o, eventualmente, vegetale), cioccolato fondente, fragole e un biscotto sbriciolato per ottenere un'idea di merenda sana, golosa, proteica e senza glutine, facile e super veloce da preparare!
Servings 1porzione
Preparazione 4 minutimin
Utensili
1 coppa
Ingredienti
250grdi ricotta magra(ancora più golosa, se di capra, pecora o vegetale)
10grdi cioccolato fondente(da sciogliere a bagnomaria o in microonde)
50grdi fragole mature
1biscotto sbriciolato(ne consiglio uno leggero e, in caso di necessità, senza glutine)
Procedimento
Comporre questo dessert è semplicissimo: non dovrai far altro che adagiare la ricotta nella coppa, decorarla in superficie con le fragole a pezzettini, il cioccolato fondente e infine il biscotto (consiglio sbriciolato, per dare quell'effetto crunchy alla ricetta).
Gustalo subito, a colazione o per merenda!
Portata: Colazione, Dessert, merenda, Snack
Cucina: Italiana, Mediterranea
Keyword: biscotti, cioccolato, colazione, fragole, merenda, ricotta, senza glutine