TORTA ALL’ACQUA, senza latte e uova
Fatti sorprendere da questa sofficissima torta all'acqua senza latte e uova, 100% vegetale, che si prepara super velocemente con 6 semplici ingredienti!
Utensili
- 1 stampo antiaderente per cottura in forno o friggitrice ad aria
Ingredienti
- 250 ml di acqua
- 50 ml di olio di semi
- 80 gr di zucchero integrale (o miele o dolcificante preferito)
- 180 gr di farina 00/0/di farro
- 30 gr di cacao amaro
- 1 bustina di lievito vanigliato istantaneo
Procedimento
- In una ciotola unisci l'acqua all'olio e allo zucchero. Mescola per qualche secondo e poi aggiungi gli ingredienti secchi: farina e lievito setacciati e, infine, il cacao.
- Mescola con una frusta da cucina fino ad ottenere un composto liscio, omogeneo e senza grumi.
- Versalo in uno stampo leggermente oleato e cuocilo in forno a 180 gradi per circa 40 minuti o in friggitrice ad aria a 165 gradi per circa 38 minuti.
- Sforna, lascia raffreddare, togli la torta dallo stampo e gustala semplice o con una spolverata di zucchero/dolcificante a velo in superficie!
Video
Note
Si può conservare a temperatura ambiente in un contenitore ermetico fino a circa 3 giorni.