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TORTINI DI MELA&CACAO

Questi tortini di mela e cacao si preparano senza farina e con soli 3 ingredienti.
Servings 3 porzioni
Preparazione 10 minuti
Cottura 27 minuti

Utensili

  • 1 Frullatore
  • 3 stampini per muffin

Ingredienti

  • 4 mele di medie dimensioni (da circa 250gr l'una)
  • 4 uova bio
  • 100 gr di cacao amaro
  • 2 cucchiai di miele o dolcificante (eventuale, se preferisci un gusto piĆ¹ dolce e aromatico)

Per il topping(eventuale, per decorare in superficie):

  • 1 cucchiaino di crema spalmabile al cacao
  • 1 cucchiaino di zucchero/dolcificante a velo

Procedimento

  • Lava e pulisci le mele.
  • Poi frulla assieme in un mixer ben potente le mele con le uova e il cacao per qualche secondo, fino ad ottenere un composto omogeneo.
  • Versalo negli stampini, eventualmente prima leggermente oleati, e cuocilo in friggitrice ad aria a 155 gradi per circa 27 minuti o in forno a 170 gradi per circa 32/35 minuti.
  • Sfornali, lasciali raffreddare, eventualmente decorali con il topping, e gustali a colazione o per merenda!

Video

Note

Si conservano in frigo per massimo un paio di giorni.
Portata: Colazione, Dessert, merenda
Cucina: Italiana
Keyword: cacao, colazione, dessert, mela, merenda, muffin, senza glutine, tortini, tortini di mela e cacao