GELATO ALLA FRAGOLA, 2 INGREDIENTI
Un gelato più semplice e veloce da preparare non esiste: 2 ingredienti, senza latte, panna, zucchero e senza gelatiera!
Utensili
- 1 Frullatore
- 1 Porzionatore (o cucchiaio, per adagiare il gelato dal frullatore nella coppetta)
Ingredienti
- 300 gr fragole
- 30 ml bevanda di avena o succo di limone (io consiglio il primo ma, se preferisci un gusto più aspro e maggiori vitamine, utilizza il succo di mezzo limone)
Procedimento
- Lava le fragole e riponile a congelare nel freezer per circa sei ore.
- Poi frullale in un mixer con il goccio di bevanda vegetale (di avena o preferita), fino ad ottenere una crema densa e omogenea.
- Da questa, con un porzionatore, ricavane le palline di gelato e riponile in su un cono o in una coppetta: pronte da gustare!
Video
Note
Io non ho aggiunto zucchero né dolcificanti per ottenere un gelato 100% vegetale e naturalmente dolce ma, se preferisci gusti più dolci, aggiungi un cucchiaino di zucchero integrale, miele o dolcificante alle fragole e alla bevanda prima di frullare tutto.
Gustalo subito perché si scioglie velocemente!