Con questa ricetta ti mostrerò quanto è facile e sorprendente preparare idee, ottime per colazione e per merenda, con pochi e semplici ingredienti, sane, gustose e sfiziose!Questo tortino di mele proteico, inoltre, è anche senza farina, senza glutine ed apporta soltanto 70 cal.
Servings 2porzioni
Preparazione 4 minutimin
Cottura 25 minutimin
Utensili
1 Frullatore
2 stampini per cottura in forno o friggitrice ad aria
Ingredienti
2meledi medie dimensioni
2uova bio
80grdi yogurt greco/skyr/quark
1cucchiainodi cannella(eventuale; se ti piace ti consiglio vivamente di aggiungerla!)
Procedimento
Lava le mele.
Frulla assieme mele, uova e yogurt greco in un mixer per qualche secondo, fino ad ottenere un composto omogeneo.
Versalo negli stampini (eventualmente, un po' oleati: saranno più semplici da pulire in un secondo momento) e cuocilo in friggitrice ad aria a 160 gradi per circa 25 minuti.
Una volta cotto e sfornato il tortino, se ti piace, decoralo con abbondante cannella in superficie e gustalo ancora caldo!Si presta ad esser gustato anche da freddo ma, per gusti personali, consiglio di goderselo caldo o scaldato leggermente.
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Portata: Colazione, Dessert, merenda, Snack
Cucina: Italiana
Keyword: colazione, dessert, easy dessert, gluten-free, light, mela, mele, merenda, proteica, senza glutine, tortino, tortino di mele