TARTUFINI AL COCCO 3 INGREDIENTI, SEMPLICI E VELOCI
L'idea semplice e sfiziosa per le tue prossime merende: la prepari con soli 3 ingredienti, è 100% vegetale ed è senza glutine.
Utensili
- 1 ciotola per unire ed amalgamare bene gli ingredienti
Ingredienti
- 1 banana matura
- 50 gr di cocco rapè
- 1 cucchiaio di cacao (meglio se amaro)
Procedimento
- Per prima cosa rendi in purea la banana: puoi farlo frullandola in un mixer oppure semplicemente schiacciandola con una forchetta.
- Unisci alla banana il cocco rapè e il cacao, fino ad ottenere un panetto morbido e omogeneo (dovrà risultare leggermente appiccicoso ma malleabile).
- Dal panetto, forma a mano delle palline. Mettile da parte e poi "impanale" a tuo piacimento in altro cocco rapè o nel cacao.
- Lasciale riposare in frigo per almeno un'oretta, poi gustale!
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Note
Gustali come snack a metà mattina o a metà pomeriggio. Vanno bene anche come comodo pre workout energizzante e 100% vegetale!