MUFFINS BROWNIE
I muffins senza farina più semplici e veloci che ci siano! E sono anche vegetariani e senza glutine!
Utensili
- 4 stampini per muffins meglio se in silicone o vetro temperato
Ingredienti
- 1 banana bio
- 1 uovo bio
- 30 gr di cacao amaro
Procedimento
- Sbuccia la banana e rendila in purea frullandola in un mixer o schiacciandola con una forchetta.
- Uniscila in una ciotola all'uovo ed al cacao amaro, mescolando bene.
- Versa il composto negli stampini e cuocilo in friggitrice ad aria o in forno ventilato a 180 gradi per circa 14 minuti.
Video
Note
Gustali semplici o farciti in superficie con la tua crema spalmabile preferita (si abbinano molto bene al burro di arachidi, di nocciole o ad una crema al cacao o cacao&nocciole).